新闻资讯

首页  - 新闻资讯

预制菜的火热,让冷藏保温箱在冷链中扮演什么样重要角色?

来源:艾克生    发布时间:2024-06-12

随着消费升级,“懒人经济”,“快节奏”,不出家门就能吃到千里之外配置好的,且新鲜的各种菜系。这放到以前,是不太敢想的事情。这就是现在很火热的“预制菜”。

而让预制菜可以“飘省过市”走那么远,并且还能保持着品质,少不了一个重要的支持,那就是:冷链物流。因为预制菜属于冷冻食品的一个新品类,不管是到B端消费者还是C端消费者,都会用冷链物流来完成。

预制菜的火热发展,来源于需求的增加,随着C端消费者需求不断增加,冷链物流中的冷链装备之一的冷藏保温箱扮演着”奇兵突击队“的重要作用。冷链到家,送货到手,即便小街小巷,都能用冷藏保温箱配送到家。

比起冷藏车这个冷链装备,冷藏保温箱在预制菜配送到C端中很好的起到以下几个作用:

1.多样化配送。比如C端客户需要即食卤味(泡椒凤爪、香辣鸭脖,猪肉脯等),同时即配食品,也就是切好清洗好的肉、净菜、调料,可以直接下锅炒制的那种。避免串味,那可以分别用两个冷藏保温箱即可。

2.灵活应用,数量多少不是问题。有些C端客户同时买几种预制菜,量不同,可以根据装载容积的大小,分配不同容积冷藏保温箱。

3.可以应对多温。预制菜都是低温配送,但是有些冻品是极低温的,此时可以用不同温度的冷藏保温箱,同时送到消费者手中。

尽管冷藏保温箱不像冷藏车那么应用普遍,但它在冷链物流中的确扮演”奇兵“角色,给预制菜的配送提供着难以替代的安全保障。

本公司保温箱是采用环保PE材料,箱体为一次注塑而成,箱盖为一次吹塑而成。配有双重锁紧锁扣,旋转手提式,承重力更强。箱体厚度4.5厘米,在闭合处带有密封条,温效果更好。底部四个承重圆底,避免箱子直接接触地面,更卫生。

产品抗紫外线、不易变色,表面光滑,容易清洗,保温效果好,不怕摔碰,可长期使用。产品配合冰袋/冰盒/冰块使用,保鲜/保冷效果更佳。