来源:艾克生 发布时间:2018-03-05
第一、政府将加强冷链行业的监管
国办29号文中提出,将冷藏保温车辆作为专用货运车辆加强管理,并将温度监控设备性能要求作为冷藏保温车辆投入运营的基本条件。对于不符合相关标准要求的,不允许投入冷链物流市场。引导高耗能、低效率、不合规的冷藏保温车加快退出市场。依据相关法律法规、强制性标准和操作规范,健全冷链物流监管体系,在生产和贮藏环节重点监督保质期、温度控制等,在销售终端重点监督冷藏、冷冻设施和贮存温度控制等,加强对冷链各环节温控记录和产品品质的监督和不定期抽查。研究将配备温度监测装置作为冷藏运输车辆出厂的强制性要求,在车辆进入营运市场、年度审验等环节加强监督管理。充分发挥行业协会、第三方征信机构和各类现有信息平台的作用,完善冷链物流企业服务评价和信用评价体系。由国家卫生计生委正式立项食品冷链国家强制性标准《食品冷链卫生规范》,由中物联冷链委作为主起草单位负责编写。
第二、冷链行业竞争将走向规范化
上海市食品药品监督管理局制定颁布了《上海市食品贮存、运输服务经营者备案管理办法(试行)》于2017年11月30日起施行。相信接下来很多地方政府也会效仿。
冷链行业劣币驱除良币的现象将会不断改善,链库是冷库物联网大数据平台,平台现有10000多家冷库信息,链库目前正配合中物联冷链委在全国范围开展温度达标冷库认证工作,通过温度监测筛选出温度符合国家标准的冷库,从而达到净化冷库市场环境的作用。中物联冷链委CCLC冷藏车认证平台主要面向货主、第三方物流、冷藏车专用厂等行业主体,通过平台认证,整合优质冷藏车资源,提高优质冷藏车使用率,从而实现良币去除劣币,促进公平竞争。
第三、优质冷链资源将迎来春天
沿海地区冷链资源多,中西部冷链资源少的问题依旧存在,发达地区尤其北、上、广、深等一线城市冷库资源越来越稀缺。一方面是政府加强监管,对违建冷库加大拆除力度(特别是今年北京); 再者城市中物流用地批复减少或无冷库建设用地;三是冷链市场需求的增加,多方面因素导致冷库资源紧张,必然会推动冷库租金上涨。第一代储存型冷库建设会越来越少,集仓储、加工、分拣、包装、办公等多功能的现代化配送中心会成为趋势。数字化、智能化、节能化是冷库升级和改造的关注点。
第四、冷链人才需求越来越旺盛
无论是一线的驾驶员、操作工、搬运工、制冷工,还是中层的主管,或是负责整体运营的高级管理人才,都越来越稀缺,中物联冷链委将支持本科院校和中高职设置冷链物流相关方向与课程,并大力开发在职人员培训课程,推动冷链专业教育和职业培训,形成多层次的教育、培训体系。
第五、冷链的模式创新和新业态将不断涌现
一方面随着节能环保的推进和政府对城市配送的管理,冷藏运输车辆城市通行依旧困难,对冷链城市配送提出更多挑战,将倒逼冷链行业企业不断创新。另一方面新零售、冷链宅配、同城冷链需求也快速增长,订单将越来越小批量、多频次和个性化,电动冷藏车、冷链包装、社区微仓等新技术和新模式将迎来快速发展。
第六、技术将驱动冷链服务快速升级
随着易果、京东、盒马鲜生、超级物种、无人零售业态的发展,将带动冷链物联网技术、信息技术及人工智能与自动化设备的快速发展,冷链物流将迎来新的机遇。为全面提升用户体验,京东物流将陆续在全国范围内投放超过20万个智能保温箱,以其为载体,搭建起了全球首个冷链物流全流程智能温控体系,消费者将有机会实时查看在京东上所购自营生鲜商品在仓储、运输、配送等各环节的温度反馈和实时位置,实现全流程可溯源。这些智能保温箱是集保温、定位、实时温度监测为一体,冷库和冷藏车也很快会实现,未来温度将会向消费者公开会成为标准服务。
【备注】此文转载自中国冷链产业网,为中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付在2017(第十一届)中国冷链产业年会上讲话内容节选。