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新鲜水果运输有哪些要求?

来源:艾克生    发布时间:2023-08-14

新鲜水果运输要求的条件比较复杂,有的品种怕冷,有的品种怕热,对运输的温度范围要求不同,但大多种水果运输要求的温度范围在0℃-4℃之间。而香蕉的运输要求温度范围相对要高点,最好保持在12℃到14℃之间,这样才能保证香蕉运到目的地的时还能保持好的质量。

另外,柔软多汁的水果,其抗机械伤能力低,容易受震动、碰撞等机械损伤,运输时应该加以注意保护。整体而言,虽然不同水果要求的运输条件差异较大,但概括起来,运输中应注意以下几个方面:

①做好质量检查

②选择适合水果特点的包装

③装载要留有通风空隙

④途中保持水果所要求的温度

Tempaction温度记录仪是一款专门用于冷链运输的温度监测记录产品,属于一次性使用产品。可以监测记录-30℃到70℃之间的温度,连续记录时间长达12个月,使用简单,将启动按钮正常开启即可。温度记录仪随货物到达目的地后直接将记录仪插入电脑USB接口即可自动生成一个PDF+CSV格式的温度记录报告,该报告是加密的,无法修改,真实记录下货物运输整个过程的温度情况。



USB记录仪放入运输专用的冷藏箱

USB启动后,每个箱子放一个,记录每个箱子的温度数据。图中是冷链运输水果的一个案例。


PDF记录每一个设定的时间点的值

每个数值都是真实有效无法篡改的,图二的数据与图三的曲线对应。




导出PDF查看曲线

只要曲线在设定的温度上下限之间,收货方可以确定收货,图三是将一个温度记录仪放置在常温中记录的一个数据,显然不在设定的0-10℃的范围内。

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